きんぴらリメイク♡ごぼうサラダ

Name: きんぴらリメイク♡ごぼうサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きんぴらごぼう 100g; きゅうり 1／2本; マヨネーズ 大1〜2

きんぴらごぼうが余ったらコレ！というか、コレを食べるために⁉︎きんぴらごぼうを作っているかもしれない
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうをたくさん作ったときに。
元々マヨネーズをかけて食べるのが好きだったのですが、きゅうり入れたら、ごぼうサラダになるんじゃない？と思って。

きんぴらリメイク♡ごぼうサラダ

まぁ～ふぃー @cook_40051774

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材料

２人分

きんぴらごぼう 100g
きゅうり 1／2本
マヨネーズ大1〜2

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作り方

1

きゅうりは少し太めの千切りにします。そして、きんぴらごぼうとマヨネーズで和えるだけ。もうできた！
2

きんぴらごぼうにも入っていると思いますが、お好みの応じて炒りごま・すりごまを加えてください

コツ・ポイント

きんぴらごぼうに味がついているので、マヨネーズで和えるだけで美味しいごぼうサラダになります。
ごぼうサラダは、ごぼうを茹でて…というレシピが一般的だと思いますが、しっかりしたお味で私はこっちのほうが好きなんです♡

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つくれぽ

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まぁ～ふぃー @cook_40051774

2015/05/21 12:34に公開

COOKPADは2006年位から利用しています。今ではなくてはならない存在！化学調味料等は極力使わず、身体に優しい食材と調味料を使って料理したいと思っています。　　　　　　　　　　（中華屋さんの味の再現は、無化調の壁があるのも事実) 皆さんのレシピを、毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)/

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