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わが家の王道ラーメン
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わが家の王道ラーメン-レシピのメイン写真

わが家の王道ラーメン

イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

ラーメンと言ったらわが家はこの具材!!
みんな大好きですよ!!
このレシピの生い立ち
わが家のラーメンに欠かせないラーメン。

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材料

2人前(大人1人前、子供2人前)
  • マルちゃん正麺(豚骨味) 2袋
  • もやし 1袋
  • のり 4枚
  • 乾燥わかめ 適量
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作り方

  1. 1

    だしを器に入れて、スープ用お湯を沸かしておく。

    • わが家の王道ラーメン作り方1写真
  2. 2

    もやしを湯がいて取り出しておく。

    • わが家の王道ラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺を湯がく。(わが家は固麺好きなので3分くらい。)

    • わが家の王道ラーメン作り方3写真
  4. 4

    スープを作り、麺を入れたらトッピングをすれば出来上がり

    • わが家の王道ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

麺を湯がいたらよく水切りをすること!!

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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722
2011/12/15 07:34に公開
結婚するまで何も作ったことないし作れなかった私も結婚13年、料理を始めて13年となりました。 嫁ぎ先はみんな畑持ち。旬な野菜はたくさんいただけるけど…レパートリーが…あるはずがない。旦那さまと小学5,3年生,4歳児の3人の子供。毎日お弁当作りは3つに。食べることは大好きなので様々な料理にチャレンジ中。 パンづくりに美味しいものをたくさんアップしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

ラーメン 海苔 もやし ワカメ 豚骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171821
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