美味しい～～♪コールスローサラダ
オラ～ニェ @cook_40132920
手間は掛るけれど、美味しい～～！！アレンジも可能です。
このレシピの生い立ち
コールスローサラダ用のドレッシングがないので、真似をして作ってみました。
美味しい～～♪コールスローサラダ
手間は掛るけれど、美味しい～～！！アレンジも可能です。
このレシピの生い立ち
コールスローサラダ用のドレッシングがないので、真似をして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コーンを茹で、キャベツ･キューリ･ニンジンを千切り～粗微塵くらいに切る。その時に塩をしながらすると、水分が早く出てくる。
-
- 2
全体に塩をして、水分を出す。
１０分くらい置いて、水分を絞る。 -
- 3
そこにフレンチドレッシングの要領で、ドレッシングをかけ、混ぜ合わし、しっとりとしたら、マヨネーズを入れて混ぜ合わす。
- 4
コーンを入れて再度混ぜ合わし、冷蔵庫で２時間くらい冷やす。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかりと冷やすと、味がなじんで美味しくなりますよ。手間は掛りますが、その分美味しいです。
ドレッシングは少しすっぱめが良いです。でも苦手な場合は、ライム汁でもOK。大人の味にはからしを少し入れても。
つくれぽ
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