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合挽き肉のサイコロステーキ
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合挽き肉のサイコロステーキ-レシピのメイン写真

合挽き肉のサイコロステーキ

mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

物価高でもステーキが食べたい!!材料は合挽き肉だけ!!挽き肉なので子供から高齢者まで食べやすいサイコロステーキです、ニンニクで甘めの醤油味でご飯が進みますよ〜

物価高でもステーキが食べたい!!材料は合挽き肉だけ!!挽き肉なので子供から高齢者まで食べやすいサイコロステーキです、ニンニクで甘めの醤油味でご飯が進みますよ〜

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mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777

物価高でもステーキが食べたい!!材料は合挽き肉だけ!!挽き肉なので子供から高齢者まで食べやすいサイコロステーキです、ニンニクで甘めの醤油味でご飯が進みますよ〜

物価高でもステーキが食べたい!!材料は合挽き肉だけ!!挽き肉なので子供から高齢者まで食べやすいサイコロステーキです、ニンニクで甘めの醤油味でご飯が進みますよ〜

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材料

3人から4人分
  • 合挽き肉 600グラム
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • ◎酒 大さじ1と1/2
  • ◎みりん 大さじ1と1/2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ2と1/2
  • ◎にんにくチューブ 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに合挽き肉を入れて、塩コショウと片栗粉を軽く混ぜ合わせます、こねすぎない

    • 合挽き肉のサイコロステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに広げてギューと隙間なく

    • 合挽き肉のサイコロステーキ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を表面にかけます、これをするとタレが絡みます

    • 合挽き肉のサイコロステーキ作り方3写真
  4. 4

    中火で焼き、周りが焼けてきたらヘラで切り分けます

    • 合挽き肉のサイコロステーキ作り方4写真
  5. 5

    ◎の材料を混ぜ合わときます

  6. 6

    1個ずつびっくり返します余分な油はキッチンペーパーで吸って下さい

    • 合挽き肉のサイコロステーキ作り方6写真
  7. 7

    ◎の合わせたタレを回しかけて、弱火で、ひっくり返して煮詰めたら完成です

    • 合挽き肉のサイコロステーキ作り方7写真

コツ・ポイント

焦がさないようにでも火をしっかり通すので目を離さないように〜

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mahalokoto
mahalokoto @cook_40140777
2026/10/19 12:00に公開
簡単、美味しい、節約料理!大皿料理が多いです(^o^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 合い挽き

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