チーズハッシュドポテト(改)
Shiro城 @cook_40427885
前回のよりちゃんとまとまって綺麗に焼けます！
パン粉は今回使わないよ
味はそのままでもマヨつけても美味しい！
是非試してみてー！
意外と米にも合うかも、、？
チーズハッシュドポテト(改)
前回のよりちゃんとまとまって綺麗に焼けます！
パン粉は今回使わないよ
味はそのままでもマヨつけても美味しい！
是非試してみてー！
意外と米にも合うかも、、？
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて一口サイズに切る
- 2
①を耐熱皿に入れ、レンジ600Wで6分(箸で刺してみて硬ければ+1分ずつ追加)
- 3
柔らかくなればボールなどに移してある程度固まりがなくなるまで潰す
-
- 4
潰し終えたら（A）を全て入れて混ぜる
-
- 5
混ぜ終えたら、いくつかに分けて形を整えフライパンに並べる(この時に油を直接ポテトにかけないよう円を描くように入れる)
-
- 6
中火で焼き色がつくまで焼いて裏返す(くっついても後から切り離せばOK)
-
- 7
裏返したら蓋をして約3〜4分 弱火〜中火で焼く
- 8
焼き色がついたら完成！
-
コツ・ポイント
蓋はアルミホイルでもOK！
焼く時は触りすぎないよう気をつけて下さい、形が悪くなっちゃうので、、。
チーズは今回混ぜたけど中に塊で入れてももちろん美味しいですので好みで！
マヨは一味マヨも相性抜群で美味しいですよー！是非試してください！
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