マーガリンorバターを溶かしておく。

豆腐をボウルでなめらかなペースと状になるまで、へらなどでつぶす。

2に他の材料を全部まぜる。なめらかになるまで。薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけるとなおよいです。

薄くマーガリンorバター(分量外)をぬった炊飯釜に、3を流しいれる。

炊飯ボタン押す。
中まで火が通ったら完成！
うちの炊飯器では2回炊きました。