≪お餅≫
お餅は水から火にかけて、
最終的にトロトロになるようにする。

≪具≫
海苔は手でちぎっておき、
鰹節も用意しておく。

≪だし≫
水を沸騰させ、
粉末だし(きちんと出汁をとると更に良い)、塩、醤油を入れ、
味をみる。

≪食べる直前≫
お茶椀に、
トロトロになったお餅、その上に鰹節、海苔の順番にのせ、だしをかけたら
出来上がり☆