【常備菜】レンジでキノコの洋風お酢煮

Name: 【常備菜】レンジでキノコの洋風お酢煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ色々 両手いっぱい; ソーセージ（食べやすいサイズに切る） ２本; リンゴ酢 大さじ２; 塩胡椒 少々; コンソメ 小さじ1/3; オリーブオイル 大さじ1/2; 玉ねぎスライス 1/4個

探偵けい所長 @cook_40117123

切って混ぜてチン！で1品できます。3行レシピ。
このレシピの生い立ち
間違って買ったリンゴ酢をとにかく使いたくて…写真は少し食べちゃっててすみません。普通の酢でもいいと思います。

【常備菜】レンジでキノコの洋風お酢煮

探偵けい所長 @cook_40117123

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材料

きのこ色々両手いっぱい
ソーセージ（食べやすいサイズに切る）２本
リンゴ酢大さじ２
塩胡椒少々
コンソメ小さじ1/3
オリーブオイル大さじ1/2
玉ねぎスライス 1/4個

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作り方

1

エノキ・エリンギ・しめじ・舞茸…なんでも好きなキノコを食べやすいサイズで用意してください。
2

レンジ可能な器に全部材料を入れて軽く混ぜる。
3

ふんわりラップをかけて、３分

コツ・ポイント

特にありませんが、冷凍のキノコを使う時にはもう少し長めにレンジにかけてください。先日余ってた粒マスタードも少しぶち込んだら、なかなか良かったです。そのままでもサラダに添えてもいいですね。

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つくれぽ

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探偵けい所長 @cook_40117123

2016/10/12 11:52に公開

ギルメン募集！ぷよぷよクエストのギルド「秘密探偵社」ギルマスです。仕事してて時間ないので、求めるのは簡単で時間のかからないもの！レシピは自分用の覚書です。てか、シャレのつもりでクックパッドはじめたのに、いつの間にか…(笑)朝食のパンに合わせられる魚料理募集中！料理以外のブログはこちらですhttp://puyokuetantei.info/超初心者〜ぷよクエギルマスの攻略日記

このレシピのキーワード

さっぱり煮キノコソーセージ

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