自家製オレンジピール作り方・栄養素
cook☆244☆ @cook_40053804
栄養満点『皮の部分には、美肌や風邪予防、老化を抑え代謝をよくし疲れを和らげる効果もあるので、梅雨や蒸し暑い時期に最適』
このレシピの生い立ち
オレンジを沢山頂き作りました。
自家製オレンジピール作り方・栄養素
栄養満点『皮の部分には、美肌や風邪予防、老化を抑え代謝をよくし疲れを和らげる効果もあるので、梅雨や蒸し暑い時期に最適』
このレシピの生い立ち
オレンジを沢山頂き作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジの皮をたっぷりの水で２〜３回煮こぼしして灰汁を取ります。
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- 2
1cm間隔で切り食べやすい大きさにする。
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- 3
オレンジの皮が浸かるくらいに水を入れ砂糖（約皮の半分の量）を加えて沸騰したら弱火にして半分の水量になる迄煮込む。
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- 4
ザルにキッチンペーパーを敷いたら身がつかない様に並べて半日日干しにする。
-
- 5
グラニュー糖をまぶして出来上がり(❀╹◡╹)ﾉ
-
コツ・ポイント
天日干しが出来なければ部屋中で2日干せば出来ますよ。
オレンジの薄皮（白い部分）は綺麗に取らなくても大丈夫！
※薄皮が苦いと勘違いしてますが苦いのは皮のつぶつぶの部分です‼︎
あまり取りすぎると苦い部分だけが残ってしまいますよ。
つくれぽ
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