たまねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、鶏ひき肉、１の野菜、ごはんを炒める。

1歳からのケチャップソースを加えてひと炒めし、チキンラスを作り、器に盛る。

＜オムレツ部分＞
フライパンに油、バターを熱し、溶き卵を流し入れ、丸いオムレツを作る。

チキンライスの上に、オムレツをのせ、1歳からのケチャップソースで、ちょんちょんちょーんと、にっこり顔を書いてください。