特濃！カルボナーラ

特濃！カルボナーラ-レシピのメイン写真

特濃！カルボナーラ

はむむん @cook_40034587

スライスチーズとホイップクリームで濃厚さを出します(*´･ω･`*)主人もパスタ屋さんより美味しいと褒めてくれました！
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だんながカルボナーラを食べたいと言ったので冷蔵庫にあるもので作りました♪

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スライスチーズとホイップクリームで濃厚さを出します(*´･ω･`*)主人もパスタ屋さんより美味しいと褒めてくれました！
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材料

２人分

パスタ２人分
ベーコン食べたい量
にんにく（チューブでOK）１cm
牛乳 100ｃｃ
スライスチーズ（とろけないタイプ）２枚
★ホイップクリーム 100ｃｃ
★たまご２個
★粉チーズ大さじ2～（お好み量）
★塩コショウ適量

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作り方

1

ベーコンは食べやすいサイズに切る。★の材料をボウルに入れて混ぜておく
2

パスタは袋の表示どおりにゆでておく。
3

フライパンにバター（分量外）を熱し、にんにくが香りが出るまで炒めたらベーコンも加える。
4

【３】に牛乳、手でちぎったスライスチーズを入れて溶かす。とけたら火をとめる。
5

茹で上がったパスタを【４】にいれ、【１】で作った★を入れる。（余熱で絡めます）

コツ・ポイント

全量ホイップクリームで作ったら更に濃厚になりそうです。

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はむむん @cook_40034587

2009/01/11 05:24に公開

静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコンにんにく牛乳卵ホイップクリームスライスチーズ

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