♡簡単アイスボックスクッキー☻♡

めり☆ @cook_40047652
簡単で、すぐできちゃいまーす(*^^)v
さくさくで美味しいですよぉ♪(硬めです)
このレシピの生い立ち
いつも作るアイスボックスクッキーのレシピでーす(^_^)/
♡簡単アイスボックスクッキー☻♡
簡単で、すぐできちゃいまーす(*^^)v
さくさくで美味しいですよぉ♪(硬めです)
このレシピの生い立ち
いつも作るアイスボックスクッキーのレシピでーす(^_^)/
作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで練って、砂糖を2回に分けて加えてよく混ぜる。
- 2
①に卵を入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを入れる。
- 3
薄力粉をふるい入れて、さっくりと粉がなくなるまで混ぜる。(練らないように!)
- 4
(ここで、入れたければチョコチップ・アーモンドなど30グラム位加える。写真はくるみ・カシューナッツ入りです★)
- 5
直径3センチの棒状にして、ラップに包む。冷蔵庫で一時間位休ませる。
- 6
⑤を4~5ミリの厚さに切り、クッキングペーパー(アルミホイル)の上に並べる。
- 7
オーブンを170度に予熱して、13分~18分。少し茶色くなったら完成☆
コツ・ポイント
☆たっくさんできるので、分量を半分にして作ってもいいと思います。一段の場合は13分~15分で。
☆生地を2等分し、半分にココア小さじ2を入れて巻くとうずまき模様になります。組み合わせていろんな模様を作ってみてください♪
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