幸せ♡甘〜い卵のオムライス♡

幸せ♡甘〜い卵のオムライス♡-レシピのメイン写真

幸せ♡甘〜い卵のオムライス♡

あいコロリン @cook_40034576

ケチャップライスと甘～いフワとろ卵の組み合わせがたまらない♡♡♡
わが家のおかあさんの味です♪

このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな、母のオムライス♡
今では私の息子の大好物です(*´∇｀*)
2019.2.13 写真新しくしました

ケチャップライスと甘～いフワとろ卵の組み合わせがたまらない♡♡♡
わが家のおかあさんの味です♪

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子供の頃から大好きな、母のオムライス♡
今では私の息子の大好物です(*´∇｀*)
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あいコロリン @cook_40034576

ケチャップライスと甘～いフワとろ卵の組み合わせがたまらない♡♡♡
わが家のおかあさんの味です♪

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今では私の息子の大好物です(*´∇｀*)
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わが家のおかあさんの味です♪

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材料

２人分

ごはん２人分
ベーコン２枚
アスパラブロッコリーほうれん草など緑のお野菜適量
タマネギ２分の１個
にんにくひとかけ
コンソメ(顆粒) 大匙１
塩コショウ適量
ケチャップ(ごはん用) 大匙２～３
卵２個
砂糖大匙１～２
マヨネーズ小匙１
ケチャップ適量

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作り方

1

ベーコン、野菜はみじん切り。（アスパラやブロッコリーはサッと茹でてから）にんにくもみじん切りに。
2

フライパンに油をひいてにんにくを入れ香りが出たらタマネギ、透き通ったらベーコン、他の野菜も一緒に炒める。
3

２にごはんを入れて炒め合わせ、コンソメ、塩コショウ、ケチャップで味を整え、お皿に盛る。
4

卵にお砂糖とマヨネーズを入れて混ぜ、フライパンでかき混ぜながら焼き、表面が半熟のまま３のごはんの上に乗せる♪
5

ケチャップをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵の甘さは、個人的に結構甘いほうがおススメです☺︎
卵をしっかり焼けば、お弁当にもピッタリ♪冷めても美味しいですよ！

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あいコロリン @cook_40034576

2009/01/19 15:18に公開

お料理大好き(*^O^*)もっと色々作れるようになりたいな～♥♥(o￫ܫ￩o)♫

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