簡単プロの味★チキンソテー
Cafe香茶 @cafe_cyanti
炒めるだけで簡単！プロの味
味つけはペペロンチーノソースにお・ま・か・せ♪
このレシピの生い立ち
S＆Bのペペロンチーノソースが好きでクリスマス用にチキンソテーにしてみました。
簡単プロの味★チキンソテー
炒めるだけで簡単！プロの味
味つけはペペロンチーノソースにお・ま・か・せ♪
このレシピの生い立ち
S＆Bのペペロンチーノソースが好きでクリスマス用にチキンソテーにしてみました。
作り方
- 1
肉は厚みのある部分に切り目を入れて火をとおりやすくしておきます。ハーブ入りの塩を少しまぶして、１０分ほどなじませます。
-
- 2
フライパンでバターを熱しチキンを炒めます。お酒で蒸し焼きにします。こんがり焼いてください。
-
- 3
弱火にして最後にペペロンチーノソースと醤油を入れてからめます。火を止めてから、トッピングをからめて完成！
-
- 4
使ったのはS&Bのペペロンチーノソース
トッピング付き -
コツ・ポイント
ペペロンチーノソース自体に塩分があるので、最初の塩は控えめのほうがよいです。
トッピングの鷹のつめはお好みで減らしてください。
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