トースター＆HMで♪柔らかさつま芋ケーキ
とーってもしっとり柔らかでおいしいケーキなのに、なんとこれがHM＆トースター使用のお手軽な奴なんですｗｗ是非試してね♪
このレシピの生い立ち
トースターDEケーキ(レシピID：18176638)以来、トースターで出来る事を創意工夫する事に凝り、長芋ケーキ(レシピID：18166335)が生まれ、相次いでコレが誕生！だがしかしこのケーキをトースターで焼く理由は？そんな疑問渦巻くレシピ。
トースター＆HMで♪柔らかさつま芋ケーキ
とーってもしっとり柔らかでおいしいケーキなのに、なんとこれがHM＆トースター使用のお手軽な奴なんですｗｗ是非試してね♪
このレシピの生い立ち
トースターDEケーキ(レシピID：18176638)以来、トースターで出来る事を創意工夫する事に凝り、長芋ケーキ(レシピID：18166335)が生まれ、相次いでコレが誕生！だがしかしこのケーキをトースターで焼く理由は？そんな疑問渦巻くレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を小鍋へ入れ、被る高さまで水を注いで火にかけ、柔らかくなるまで茹でれば、鍋の湯を捨てて丁寧にマッシュしまーす
- 2
①へ牛乳，蜂蜜を加え、ヘラで練り混ぜながら少々弱火にかけて、粘り気のあるペースト状にしておきましょう
- 3
ボールへ★を入れ、ハンドミキサーでふんわりと泡立てます！白っぽくもったりとして、『の』の字が描けるくらいにしっかり！！
- 4
③へ、②のペーストとホットケーキミックスを加えてさっくりと軽く馴染ませれば、サラダ油を注ぎ入れまーす
- 5
すくって被せる動作を繰り返し、ムラの無いふんわりとした生地に仕上がれば、型へ流し入れ、500Wのトースターでまず6～7分
- 6
ふんわりとホイルを被せて、更に500Wで6～7分。その後240Wに下げて30分前後焼き、串を刺してみて焼けているか確認！
- 7
しっかり火が通っていれば、トースターに入れたまま5～6分余熱を通してから取り出し、粗熱が取れれば型を外しまーす
- 8
全体をぴったりとラップに包ませて冷まし、冷蔵庫で半日以上寝かせていただきましょう♪
コツ・ポイント
あ、私は皮ごと使ってます(･∀･)ﾉ
皮を入れない場合は、皮を剥いた重さが120gになるようにお願いしますｗｗ
つくれぽ
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