ハム・チーズロール＠ＨＢで簡単♪
パン生地がふわっふわでおいしい♪
このレシピの生い立ち
パン教室のレシピのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースにイースト以外の材料を入れる。
イーストはイースト容器にセットする。 - 2
[ベンチタイム]生地を取り出し、2等分に分割。
きれいな面を出して丸め、布巾をかけて15分休ませる。 -
- 3
[成形]ガス抜きし、麺棒で四角にのばし、 ハム、チーズ、バジルを端ギリギリまでのせ、巻いていく。※もう 一方も同様
-
- 4
とじ目はしっかりと！
とじ目を下にして、よく切れる包丁で
6等分にカットする -
- 5
カットした面を上ににしてアルミカップに置く。[2次発酵]
軽く霧吹きし、ポリ袋をかけて約30度の場所で50～60分おく -
- 6
2倍に膨らめばOK
溶き卵を刷毛で塗り、マヨネーズでトッピング。
ハート、☆、波、渦巻き…お好みで♪ -
- 7
予熱した200度のオーブンで12～15分焼く。
焼き上がりにパセリをふって、
できあがり♪ -
コツ・ポイント
※マヨネーズはカロリーハーフでトッピングすると、形が残るので楽しいかも…
※チーズは溶けるものはNGです
流れ出てしまいます
つくれぽ
つくれぽをくださった方々ありがとうございます♡久しぶり（３年ぶり）にキッチンに戻ってきました。我が家も高校１年の息子、小学６年の娘と成長し、今年の５月に家族ポン太（ポメラニアン♂）が増えて賑やかになりました。
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