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簡単★ミートローフ-レシピのメイン写真

簡単★ミートローフ

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

ハンバーグたねに具ﾌﾟﾗｽして形を変えたら豪華なﾊﾟｰﾃｨｰ料理に変身！混ぜてｵｰﾌﾞﾝで焼くﾀﾞｹなので簡単です
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグの豪華バージョンです

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材料

ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型1つ分
  • ☆合い引き挽肉 250㌘
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 半分
  • ☆ミックスベジタブル 大さじ2
  • ☆パン粉・牛乳 各大さじ2
  • ☆卵 1つ
  • ☆塩こしょう・ナツメグ 少々
  • うずら卵 6個くらい
  • ケチャップ・ウスターソース・肉汁 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆をすべて混ぜ合わせる。型に半分いれたらうずら卵を並べ残りの半分を入れる

  2. 2

    180度に温めておいたｵｰﾌﾞﾝで40分焼く

  3. 3

    冷ましてから型から出し切りわける。
    型に残った肉汁にｹﾁｬｯﾌﾟとｳｽﾀｰｿｰｽを入れｿｰｽにし、かけて食べる

コツ・ポイント

完全に冷めてから切ると崩れません。ﾐｰﾄﾛｰﾌにかけるｿｰｽはお好みで！今回は簡単なｹﾁｬｯﾌﾟ＆ｿｰｽにしましたがﾃﾞﾐｸﾞﾗｽやﾎﾜｲﾄｿｰｽでも美味しいです

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★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
2011/12/25 07:20に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くﾏﾏですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。　（*・Θ・*）v
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このレシピのキーワード

ひき肉 牛乳 卵 うずらの卵 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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