お鍋に入れてことこと煮るだけ！このレシピの生い立ち我が家のお正月の定番。（覚書きの為写真が途中の１枚しかありません）
ごぼうはささがき。鶏肉は皮を取って一口大に切る。タラの子は周りの皮をとって一口大にほぐす。（缶詰の汁は取っておく）
１で用意した材料をすべて鍋に入れ、ひたひたになるまでコーラを入れ火にかける。
ひと煮立ちしたら灰汁を取り、中火にして１時間ほど煮込む。
しょうゆを入れ味を見て調整する。（まだ煮込むので薄めに）弱火にして３時間ほど煮込む。途中で煮汁がなくなったら水を足す。
鶏肉がホロっとくずれて、煮汁が多かったら鍋底１センチほどに煮詰めて出来上がり。
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