CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー-レシピのメイン写真

ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

お刺身用ホタテのバターソテー。
シンプルにレモンで頂くのが一番美味しいかと。。。(笑)
このレシピの生い立ち
プリプリホタテの簡単バターソテーです。

お刺身用ホタテのバターソテー。
シンプルにレモンで頂くのが一番美味しいかと。。。(笑)
このレシピの生い立ち
プリプリホタテの簡単バターソテーです。

もっと読む

ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

お刺身用ホタテのバターソテー。
シンプルにレモンで頂くのが一番美味しいかと。。。(笑)
このレシピの生い立ち
プリプリホタテの簡単バターソテーです。

お刺身用ホタテのバターソテー。
シンプルにレモンで頂くのが一番美味しいかと。。。(笑)
このレシピの生い立ち
プリプリホタテの簡単バターソテーです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ホタテ 1パック
  • ・白ワイン(もしくはお酒) 適宜
  • ・塩コショウ 適宜
  • ・ガーリックパウダー 適宜
  • ・味の素 少々(無くてもOK)
  • 片栗粉 適量
  • バター 大1
  • レモン お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★ホタテに下味の材料を入れ暫く放置する。

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方1写真
  2. 2

    ★水気をふき取り、満遍なく片栗粉をまぶす。

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方2写真
  3. 3

    ★フライパンにバターを溶かす。

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方3写真
  4. 4

    ★バターが溶けたらホタテを焼く。

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方4写真
  5. 5

    ★両面焼きます。

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方5写真
  6. 6

    ★中がほんのりピンクでレアに焼くと美味しいです^^
    ★お刺身用なのでレアでもOKOK!

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方6写真
  7. 7

    ★2009/12/8 
    ちょっと熱を通しすぎてしまいましたが・・・
    おいしー♪

    • ホタテ ♪ Butter ♪ ソテー作り方7写真

コツ・ポイント

★お刺身用をつかいます。
★レモンだけで美味しいソテーです^^
★下味はしっかりつけておくと美味しいかも?
ガーリックを多めに・・・←yayaさんの場合(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817
2009/01/12 01:33に公開
お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
もっと読む

このレシピのキーワード

帆立貝 片栗粉 バター 酒 レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 濃厚クリームシチュー
  2. いかの天ぷらを身近な物にする
  3. きくらげパウダー入スコーン
  4. 海老とホタテとカニカマの海鮮しゅうまい
  5. 焼き鯖のリエット
  1. 帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め
  2. お手軽に✿ラーメン屋さん風❀あじたま✿
  3. タモリ風★たらこスパゲティ
  4. 濃厚&もっちり 片栗粉で手作り ごま豆腐
  5. ごま油香る☆激ウマうわさのピェンロー鍋
  1. にんじんとしらすの塩きんぴら。
  2. かまぼこにわさび漬けをのせて
  3. 長ネギたっぷりトローリあんのギョウザ
  4. 大根のりんごシロップ漬けもの
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18172976
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close