めっさ簡単 チーズとピーマンの豚バラ巻き
ちょい_かけo3 @cook_40099737
ご飯に合う合う、絶対に合う1品です！お酒にもね！
このレシピの生い立ち
実家からまたまたピーマンが大量に送ってきたので。と言っても、緑黄色野菜を一杯摂りたくて、生でも食べてるピーマンをうまく使おうかと。
めっさ簡単 チーズとピーマンの豚バラ巻き
ご飯に合う合う、絶対に合う1品です！お酒にもね！
このレシピの生い立ち
実家からまたまたピーマンが大量に送ってきたので。と言っても、緑黄色野菜を一杯摂りたくて、生でも食べてるピーマンをうまく使おうかと。
作り方
- 1
豚バラを切らずにそのまま1毎月使用。ピーマンは1センチ程度にスライス。スライスチーズを縦長4当分で！
- 2
ピーマンを10スライス程度とスライスチーズを豚バラの上に乗せくるくる巻く。片栗粉がない場合は楊枝でとめてOK！
- 3
胡麻油をひいて、あとは弱火で蒸し焼きに！簡単に塩コショウをふりふりで大丈夫！
- 4
簡単に完成です。
蒸し焼き中に別の作業も出来るから一石二鳥！今回はレモニオンソースですが、ポン酢や生姜醤油でも合う！
コツ・ポイント
ピーマンは豚バラの横幅サイズに合わせると巻き巻きしやすいですよ。また、チーズはとろけるより溶けにくい方がオススメ。10分掛かりませんよ。
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