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☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆
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☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆-レシピのメイン写真

☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

豚肉のふわふわピカタです♪
卵を何回もつけて焼くので結構、ボリュームがあります!!
このレシピの生い立ち
卵のふわふわピカタが作りたくて!

豚肉のふわふわピカタです♪
卵を何回もつけて焼くので結構、ボリュームがあります!!
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卵のふわふわピカタが作りたくて!

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☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆

りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022

豚肉のふわふわピカタです♪
卵を何回もつけて焼くので結構、ボリュームがあります!!
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卵のふわふわピカタが作りたくて!

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材料

2人分
  • 豚肉しょうが焼き用 10枚くらい
  • 卵 3~4個
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをします。

  2. 2

    豚肉の両面に小麦粉をつけて、次に卵も両面つけます。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を引き、豚肉を並べて両面焼きます。

    • ☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆作り方3写真
  4. 4

    また、焼いた豚肉の両面に卵をつけて再び焼きます。
    これを、2~3回繰り返して焼いていきます。

    • ☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆作り方4写真
  5. 5

    豚肉が卵でふわふわに厚みが出来たら、完成です!

    • ☆☆☆豚肉のピカタ☆☆☆作り方5写真

コツ・ポイント

卵をしっかりつけて何回も繰り返して焼いていくとふわふわのボリュームピカタが出来上がります!^-^

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りょうたんちゃん
りょうたんちゃん @cook_40059022
2010/07/23 21:26に公開
大阪在住の妻と息子の3人家族です☆ 料理が好きで趣味で料理をしています♪ 妻と2人で我が家☆の料理を載せていきます(^ー^)♪
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 卵 小麦粉

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