もやしとワカメの簡単おひたし

Name: もやしとワカメの簡単おひたし
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 塩蔵ワカメ 30ｸﾞﾗﾑ; 料理酒 大さじ0.5; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ2; 砂糖 少々; 味の素 2振り

和食好きにはうってつけ☆おひたし!! タレはこのままで,ホウレン草とすりごまで作っても美味★ ごま油＋で中華風にも-…
このレシピの生い立ち
姉の家に泊まったときに,晩ご飯の横にﾁｮｺﾝと置かれた小鉢にコレがありました♪
すっごく美味しかったので,再現レシピです(((*≧艸≦)

材料

3人分

もやしの水切り,ワカメの塩抜き＆水切りをしっかりと★ 水切りが出来てないと水っぽくなって,味が締まりません-…(汗

まぁ仔☆ @cook_40134102

2010/06/28 11:54に公開

簡単な料理に目がなぃ７年目主婦です(*´∀｀*)簡単で見た目も最高の食欲をそそるメニュ-作ります(((*≧艸≦)

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