豚キムチまぜうどん
しおへらヘルシー食堂 @cook_40112473
しおへらメニューです！汁なしうどんで塩分をカット！相性のいい豚とキムチの旨みで美味しく簡単ヘルシーなメニューですよ。
このレシピの生い立ち
塩分を気にしている方でも、美味しく和麺を食べてもらえるように考案しました。
麺類は、麺と汁に塩分が多いです。スープを減らしまぜ麺にしたこと、キムチの辛うまをプラスしてしおへら（減塩）にしました。
豚キムチまぜうどん
しおへらメニューです！汁なしうどんで塩分をカット！相性のいい豚とキムチの旨みで美味しく簡単ヘルシーなメニューですよ。
このレシピの生い立ち
塩分を気にしている方でも、美味しく和麺を食べてもらえるように考案しました。
麺類は、麺と汁に塩分が多いです。スープを減らしまぜ麺にしたこと、キムチの辛うまをプラスしてしおへら（減塩）にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチ漬けは、軽く漬け汁を切っておく。減塩だしつゆからごま油までを合わせてタレをつくっておく。
- 2
フライパンに油を入れ、豚肉を良く炒め次に玉ねぎを炒める。火が通ったらキムチを加えさらに炒める。
- 3
うどんを茹でて、水気をきって器に入れる。
- 4
合わせたたれをかけ、炒めた豚キムチを盛り、白ゴマ、切りのり、葱をのせる。
- 5
あつあつを混ぜて食べてください！
このメニューは、エネルギー390Kcalで、塩分は3.0ｇです。
コツ・ポイント
豚肉、玉ねぎ、キムチ、うどんと少ない食材で簡単にできます。
時間のないときに、ぱぱっと作れる簡単メニューです。
白ごまはフライパンなどで炒っておくと、香ばしさが増してさらに美味しいですよ！
つくれぽ
からだに優しいお料理を！無理なく続けられる健康レシピをご紹介✨塩を減らした『しおへら』レシピ✨分量を量って調理して、塩分量を知り、うす味を覚える✨管理栄養士がお伝えします。みんなでヘルシー生活❗️はじめましょ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173305
