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新タマが甘い!旨い!おつまみ揚げ♪
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新タマが甘い!旨い!おつまみ揚げ♪-レシピのメイン写真

新タマが甘い!旨い!おつまみ揚げ♪

☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723

新たまだけで出来ちゃうシンプルなおつまみ♪皆大好き♪
このレシピの生い立ち
元々は新タマの季節じゃない時に、タマネギ、ツナ、トマト、バジルで揚げ餃子を作っていて、そこから色々新タマの味を生かそうとしていたら、ついに新タマだけになったという…(*^▽^*)

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元々は新タマの季節じゃない時に、タマネギ、ツナ、トマト、バジルで揚げ餃子を作っていて、そこから色々新タマの味を生かそうとしていたら、ついに新タマだけになったという…(*^▽^*)

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☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723

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元々は新タマの季節じゃない時に、タマネギ、ツナ、トマト、バジルで揚げ餃子を作っていて、そこから色々新タマの味を生かそうとしていたら、ついに新タマだけになったという…(*^▽^*)

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元々は新タマの季節じゃない時に、タマネギ、ツナ、トマト、バジルで揚げ餃子を作っていて、そこから色々新タマの味を生かそうとしていたら、ついに新タマだけになったという…(*^▽^*)

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材料

餃子の皮一袋分
  1. 新たまねぎ 中 1個
  2. 餃子の皮 1袋
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. クレイジーソルト 適宜
  5. ニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎを粗みじんに切ります

    • 新タマが甘い!旨い!おつまみ揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに切ったタマネギと全ての調味料を入れてまぜます。タネはこれだけ!

  3. 3

    餃子の皮で包みます。水が出るので揚げる直前に包みましょう。180℃でササッと揚げ、あまり色付かないうちに出して完成です♪

    • 新タマが甘い!旨い!おつまみ揚げ♪作り方3写真

コツ・ポイント

新タマの食感を残したいので、皮に火が通ればOKです。なので餃子の皮はモチ粉入りじゃなくて薄めのものを選びました。
スイートチリや、カレー、ケチャップ等色々つけて食べても良いですね♪

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☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723
2015/05/20 23:54に公開

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