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ラスクdeカナッペ
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ラスクdeカナッペ-レシピのメイン写真

ラスクdeカナッペ

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

楽しく作って、楽しく食べるカナッペです。材料は好みのものに変えて下さい。ラスク(リッツ)にのせるだけです。
このレシピの生い立ち
クリスマス・お正月に使えるカナッペを作ってみました。

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材料

2~3人分
  • リッツ 10枚
  • ラスク(皿に並ぶだけ) 7枚
  • ローストビーフ(市販) 適量
  • レタス 適量
  • 玉子(茹でる) 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 5分1個
  • きゅうり 2分1本
  • プチトマト 5個
  • たらこ 1腹
  • スライスチーズ 2枚
  • ブラックオリーブ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。玉子は茹で粗みじんにし玉ねぎはみじん切りにします。
    あとはラスクの大きさに合わせて切って飾るだけです。

    • ラスクdeカナッペ作り方1写真
  2. 2

    茹で卵、みじんぎりの玉ねぎを器に入れマヨネーズとあわせます。

    • ラスクdeカナッペ作り方2写真
  3. 3

    きゅーりは斜め切りにし、プチトマトは半分に切り、レタスたらこチーズはラスクの大きさにあわせて切ります。

    • ラスクdeカナッペ作り方3写真
  4. 4

    中心にリッツを置きそのまわりにラスクを飾ります。これから3の材料をのせていきます。

    • ラスクdeカナッペ作り方4写真
  5. 5

    ラスクにチーズとレタスをのせ、2種類のカナッペを作ります。(乗せ方は好みに合わせてのせて下さい。)

    • ラスクdeカナッペ作り方5写真
  6. 6

    チーズの上にはきゅーりと茹で卵をのせ、レタスの上にはローストビーフをラスクの大きさに丸めのせました。

    • ラスクdeカナッペ作り方6写真
  7. 7

    6の玉子の上にたらこを切って乗せブラックオリーブを飾りました。ビーフの上にレタスをのせさらにビーフをのせプチトマトを飾る

    • ラスクdeカナッペ作り方7写真
  8. 8

    残った材料を皿の空いている所に飾り完成です。

    • ラスクdeカナッペ作り方8写真

コツ・ポイント

ベースのラスクにのせる組み合わせ順序は好みで重ねて下さい。
たらこにマヨネーズをあわせても美味しいです。

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はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211
2011/12/24 03:22に公開
最近自分で料理を作って食べていますが、「食卓にビールとお花があればより美味しく」がモットーです。
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このレシピのキーワード

ラスク カナッペ たらこ レタス キュウリ ミニトマト 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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