きのこを食べよう！簡単ホイル焼き♪
ちびくろsan @cook_40133167
我が家でちょくちょく登場するホイル焼きシリーズです。余ったキノコにベーコンとチーズを加えてボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
お鍋で余ったきのこたちで手軽な一品を作ってみました。ホイル焼きならフライパンも使わないし、家にある材料だけでも簡単に作れるので、一品欲しくなったら作ります。
きのこを食べよう！簡単ホイル焼き♪
我が家でちょくちょく登場するホイル焼きシリーズです。余ったキノコにベーコンとチーズを加えてボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
お鍋で余ったきのこたちで手軽な一品を作ってみました。ホイル焼きならフライパンも使わないし、家にある材料だけでも簡単に作れるので、一品欲しくなったら作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 2
アルミホイルのキラキラした面にバターをぬります。
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- 3
ホイルに具材をのせます。
今回は、えのき→塩・こしょう→チーズ→ベーコン→エリンギ→塩・こしょう→チーズの順でした。 -
- 4
バターをぬったアルミホイルをかぶせ、ふちをしっかり折り曲げます。
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- 5
オーブントースターで15～20分焼きます。
- 6
全体に火が通ればできあがりです。
お好みでお醤油をかけても美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
なかに入れる具材はなんでもOKです。
しめじ、舞茸、薄切りの玉ねぎ、ウインナー・・・冷蔵庫の余り物たちが大活躍してくれます。コンソメスープ（顆粒）を加えてもコクが出て美味しくなりますよ。
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