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簡単おつまみ(´Д`)キャベツ巻き
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簡単おつまみ(´Д`)キャベツ巻き-レシピのメイン写真

簡単おつまみ(´Д`)キャベツ巻き

飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108

簡単でお洒落な、ひと口おつまみです♡
このレシピの生い立ち
行きつけの隠れ家居酒屋で出会い、家でも作れそうだと見よう見まねで作りました。タレの材料だけ教えてもらいました（笑

簡単でお洒落な、ひと口おつまみです♡
このレシピの生い立ち
行きつけの隠れ家居酒屋で出会い、家でも作れそうだと見よう見まねで作りました。タレの材料だけ教えてもらいました（笑

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簡単おつまみ(´Д`)キャベツ巻き

飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108

簡単でお洒落な、ひと口おつまみです♡
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行きつけの隠れ家居酒屋で出会い、家でも作れそうだと見よう見まねで作りました。タレの材料だけ教えてもらいました（笑

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材料

一皿分
  1. キャベツ 2枚
  2. 牛薄切り肉 100g
  3. 白ゴマ 少々
  4. ★ナンプラー 小さじ1.5
  5. ★しょうゆ 小さじ1.5
  6. ★砂糖 小さじ1/2
  7. ★レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは湯通しして、芯の部分を包丁でそいでおく。牛肉も色が変わる程度にさっと湯通しする。

  2. 2

    水気を切った１を、くるくると巻き、一口サイズに切る。

    • 簡単おつまみ(´Д`)キャベツ巻き作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を、レンジで30秒ほどチンして混ぜる。

  4. 4

    ２を器に並べ、白ゴマを散らす。３のつけダレを添えて、出来上がり♡

コツ・ポイント

キャベツと肉を巻く時は、きつめに巻かないと、切る時にほどけてしまいます！

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飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108
2009/01/18 14:21に公開
田舎の都会で、ゆる～く生活しています。料理を作るのと、食べるのは好きですが 片づけは苦手(*´д`;)笑時間が無い時は簡単に済ませちゃうけど、「美味い」って言われると、頑張れちゃうよね♡
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