【コストコ】のマッシュでクリームポテト
＋berry＋ @cook_40071302
コストコのマッシュポテトがお洒落なおもてなし料理に変身。野菜も沢山摂れます。
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトだけで食べると、少し物足りなさを感じて、雑誌で見かけた料理を自分なりに作ってみました。
【コストコ】のマッシュでクリームポテト
コストコのマッシュポテトがお洒落なおもてなし料理に変身。野菜も沢山摂れます。
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトだけで食べると、少し物足りなさを感じて、雑誌で見かけた料理を自分なりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにコストコのマッシュポテト（粉状）にお湯、牛乳、オリーブ油を入れてよく混ぜる
- 2
一気に入れずに、様子を見ながら牛乳の量を調節してください
- 3
コストコのマッシュポテトにはバターを入れると書いてありますが、代わりにオリーブ油を入れます。量はお好みで
- 4
出来たマッシュポテトを、器半分くらいに入れます
- 5
ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めます。入れる野菜はお好みで
- 6
味付けをしたら、マッシュポテトの上に入れたら出来上がり
- 7
お好みで、粉チーズ、パセリなど飾るといいと思います
コツ・ポイント
透明の容器に入れると層が見えて、お洒落に仕上がります。炒める野菜は、コーンや茄子、ズッキーニ、などお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173404
