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超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮
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超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮-レシピのメイン写真

超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮

ちびふぁる
ちびふぁる @cook_40138566

材料はマーマレードジャムと醤油だけ!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに母が作ってくれた味が忘れられなくって、母にレシピを教わったところ・・・なんと超手抜きレシピでした!

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超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮

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材料

二人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • マーマレードジャム 150g(1瓶)
  • 醤油 70cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切って、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。

  2. 2

    火を弱火にして①にオレンジマーマレードジャム150g(1瓶?1パック?)を入れる。

    • 超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮作り方2写真
  3. 3

    醤油70gも①に入れる。
    (量るのが面倒なのでジャムの容器の半分の量の醤油を入れる)

    • 超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮作り方3写真
  4. 4

    弱火で8~10分くらい煮込む。(蓋はしなくても中まで火が通ればOK)
    出来上がり!

    • 超簡単!鶏もも肉のマーマレード煮作り方4写真

コツ・ポイント

ビンの量が変わっても、醤油の量はその瓶の半分まで!
今回はスーパーで一番安く売ってるジャムで作りました(*^_^*)

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ちびふぁる
ちびふぁる @cook_40138566
2009/01/15 12:52に公開
料理一年目の新米です(゜-゜) 嫁入り前のふつつか者のうえ、更新不定期ですがどーぞよろしくお願いします_(._.)_
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このレシピのキーワード

煮物 マーマレード 鶏もも肉

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