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簡単！柚子の香りがサイコー♪春菊ごま和え
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簡単！柚子の香りがサイコー♪春菊ごま和え-レシピのメイン写真

簡単！柚子の香りがサイコー♪春菊ごま和え

ちゃりり２５
ちゃりり２５ @cook_40044272

柚子とごまの香りにそそられて、寒い夜もなんだかホッカホカに☆
すぐ出来るのでお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
頂き物の大量の春菊！鍋以外でも結構食べられちゃいます♪
ほうれん草やその他の青菜でも美味しいですよ！

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すぐ出来るのでお酒のおつまみにも♪
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ほうれん草やその他の青菜でも美味しいですよ！

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簡単！柚子の香りがサイコー♪春菊ごま和え

ちゃりり２５
ちゃりり２５ @cook_40044272

柚子とごまの香りにそそられて、寒い夜もなんだかホッカホカに☆
すぐ出来るのでお酒のおつまみにも♪
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頂き物の大量の春菊！鍋以外でも結構食べられちゃいます♪
ほうれん草やその他の青菜でも美味しいですよ！

柚子とごまの香りにそそられて、寒い夜もなんだかホッカホカに☆
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材料

２人分
  • 春菊 １輪
  • 油揚 １枚
  • ●味噌 小さじ１
  • ●酒 小さじ１
  • ●醤油 小さじ１
  • ●砂糖 小さじ１
  • 柚子の皮 お好みで
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    春菊を少し固めにゆでる。
    油揚は油ひかずフライパンで両面カリカリに焼く。

  2. 2

    １を食べやすい大きさに切る。
    ●の調味を混ぜておく。

  3. 3

    ボールに１、２を入れ混ぜ合わせる。
    みじん切りにした柚子の皮も入れ混ぜる。

  4. 4

    胡麻をかけ出来上がり！

コツ・ポイント

胡麻はすりごまにしてもGOOD!

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ちゃりり２５
ちゃりり２５ @cook_40044272
2009/01/15 12:49に公開
新米ママは毎日パパと息子の為に頑張って美味しいご飯作るぞお〜♪
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊 ゆず 酒 ゴマ 味噌 油揚げ

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