大根とベーコンの炒め物

とっちーに
とっちーに @cook_40137904

おかずにでも、おつまみでも。
簡単おいしい。
やみつきになりますよ。
このレシピの生い立ち
ベーコンの試食販売員をしていた時に試食で出したレシピです。
これが好評で、ベーコンは完売しました!!

大根とベーコンの炒め物

おかずにでも、おつまみでも。
簡単おいしい。
やみつきになりますよ。
このレシピの生い立ち
ベーコンの試食販売員をしていた時に試食で出したレシピです。
これが好評で、ベーコンは完売しました!!

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材料

  1. 大根 適当
  2. ベーコン 適当
  3. 醤油 ひと回しくらい
  4. コショウ(できれば粗挽き) 適当

作り方

  1. 1

    大根を厚さは3ミリくらいの適度な大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンを切る。
    大根と同じくらいの大きさがよい。

  3. 3

    フライパンに油(できればオリーブ)をひき、ベーコンを軽く炒める。

  4. 4

    ベーコンに軽く火が通ったら、1の大根を入れて炒める。

  5. 5

    大根が透き通ったら、醤油、コショウで味を整え、できあがり!!

コツ・ポイント

ベーコンは炒めすぎないでください。
ベーコンから油や塩味がでるから、油や醤油は少なめでOK。

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