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回鍋肉
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回鍋肉-レシピのメイン写真

回鍋肉

栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

タレを自前で作ると味を調整しやすいです。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess

タレを自前で作ると味を調整しやすいです。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 4個
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は1口大に切る。キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらキャベツ、ピーマン、を加えて炒める。

  4. 4

    調味料を混ぜて加え、全体に絡めて炒め合わせる。

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栄養士の華
栄養士の華 @hi_Cook_Princess
2025/07/14 09:53に公開
料理やお菓子作りが趣味です!簡単でおいしいレシピや、身近な材料で作れるものを中心に紹介しています。家族や友達に「おいしい!」と言ってもらえるのがなによりの喜びです。みなさんのお役に立てるレシピがあればうれしいです♪
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ ピーマン 酒 豚バラ肉

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