✿トマト・バジルのスクランブルエッグ✿

✿トマト・バジルのスクランブルエッグ✿-レシピのメイン写真

✿トマト・バジルのスクランブルエッグ✿

keiO3 @cook_40115545

ちゃっちゃっと一品♫クック産直レシピカード掲載ありがとうございますヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
■生バジルの季節なので、シンプルでカラフルな卵料理にしました

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材料

1人分

卵 1個
プチトマト 3個
バジル（無ければドライバジルで） 8枚
◎パルメザンチーズ大さじ1
◎豆乳（牛乳）大さじ1
◎自然塩・ブラックペッパー適量
オリーブオイル大さじ1～2

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作り方

1
プチトマトは4つ切りにしておきます。飾り用にバジルを少しとっておく
2
卵を溶いて、◎を入れて混ぜる
3
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを温め、トマトを揺すって炒める
4
2の卵液とバジルを入れて、少し固まったら、火を止めて混ぜる（予熱で固まります）
5

お皿に盛って、飾りのバジルをのせる。お好みでブラックペーパーをかける
6

2017/1/8
話題入りしました♪作って下さった皆様有難うございます
<(_ _)>
7
2019/1/25
レシピ本に掲載して頂きました♥

コツ・ポイント

■卵の硬さは、火加減でお好みに調節してね
■私は、大さじ1のココナッツオイルを足して焼いてます♫

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keiO3 @cook_40115545

2015/05/17 13:34に公開

Since　2013✿働く妻・母（子供二人は社会人）✿可能な限り、添加物、加工食品は避けるようにしています。

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このレシピのキーワード

豆乳ミニトマト牛乳卵

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