豆腐チキンナゲット

いくらまき☆
いくらまき☆ @cook_40054122

安い胸肉ブロックと豆腐でふあふあナゲットが作れます♬
このレシピの生い立ち
ナゲットをさらにふあふあにすべく、豆腐投入してみた。味が薄くなったから調整しました。

豆腐チキンナゲット

安い胸肉ブロックと豆腐でふあふあナゲットが作れます♬
このレシピの生い立ち
ナゲットをさらにふあふあにすべく、豆腐投入してみた。味が薄くなったから調整しました。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 400g
  2. 絹ごし豆腐 200g
  3. 小麦粉 大さじ6
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 1つ
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 小さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    全てをフードプロセッサーにかける

  2. 2

    2つのスプーンで形を整えながら170度の油で揚げる

コツ・ポイント

タネは結構ユルユルですが、固まります。

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お菓子は甘さ控えめなものを中心に載せてます♪
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