なんちゃってカプレーゼ★

くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892

お豆腐は癖が無いのでトマトとの相性も抜群。朝ごはんにお酒のおつまみにとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
トマトは好きだけどモッツアレラが苦手なオットの為に考えました。

なんちゃってカプレーゼ★

お豆腐は癖が無いのでトマトとの相性も抜群。朝ごはんにお酒のおつまみにとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
トマトは好きだけどモッツアレラが苦手なオットの為に考えました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 豆腐 小さなパック1個
  3. オリーブオイル 大1
  4. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    トマトを洗ったらくし形に切る。トマト1個で6切れ。

  2. 2

    豆腐もトマトと同じくらいの厚さに切る。

  3. 3

    ハーブソルトとオリーブオイルをたっぷりかけて出来上がり★

コツ・ポイント

ハーブソルトがなければ塩とオリーブオイルでもOKです。

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くるみんのママ
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に公開
2010年1月10日に長女くるみを出産した新米ママです。ジャンルに関わらずお料理が大好きです。基本のレシピから創作料理までめぐの自慢のお料理を紹介していきたいと思っています。
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