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豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ(簡単ver)
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豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ(簡単ver)-レシピのメイン写真

豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ(簡単ver)

せ☆あ
せ☆あ @cook_40082739

少ない材料でとろーり豆腐ﾏﾖ♪お野菜にたっぷりかけて♪
このレシピの生い立ち
豆腐ﾏﾖ作ろうと思ったら材料が足りない(・_・;)そんな時にできた豆腐ﾏﾖ♪

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材料

豆腐200g分
  • 梅(種を除いて) 小１
  • 豆腐 200g
  • ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ 小３
  • 米酢 小４
  • てんさいとう 小２
  • 塩 小１弱
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく(絹でも木綿でも)

  2. 2

    ﾐｷｻｰにｵｲﾙ以外の材料を入れ混ぜる

  3. 3

    なめらかになったらｵｲﾙ(菜種やｵﾘｰﾌﾞでも)を少しずつ入れながら混ぜる

  4. 4

    全部混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

梅の味はほとんどしません。梅を足したりわさび,醤油,味噌,ｺﾞﾏ,生姜などｱﾚﾝｼﾞ無限大(*゜▽゜)

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せ☆あ
せ☆あ @cook_40082739
2010/06/28 11:02に公開
♪♪♪
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うめ 豆腐

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