豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ(簡単ver)

豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ(簡単ver)-レシピのメイン写真

豆腐ﾏﾖﾈｰｽﾞ(簡単ver)

せ☆あ @cook_40082739

少ない材料でとろーり豆腐ﾏﾖ♪お野菜にたっぷりかけて♪
このレシピの生い立ち
豆腐ﾏﾖ作ろうと思ったら材料が足りない(・_・;)そんな時にできた豆腐ﾏﾖ♪

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せ☆あ @cook_40082739

少ない材料でとろーり豆腐ﾏﾖ♪お野菜にたっぷりかけて♪
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材料

豆腐200g分

梅(種を除いて) 小１
豆腐 200g
ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ小３
米酢小４
てんさいとう小２
塩小１弱

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作り方

1

豆腐を水切りしておく(絹でも木綿でも)
2

ﾐｷｻｰにｵｲﾙ以外の材料を入れ混ぜる
3

なめらかになったらｵｲﾙ(菜種やｵﾘｰﾌﾞでも)を少しずつ入れながら混ぜる
4

全部混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

梅の味はほとんどしません。梅を足したりわさび,醤油,味噌,ｺﾞﾏ,生姜などｱﾚﾝｼﾞ無限大(*゜▽゜)

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せ☆あ

せ☆あ @cook_40082739

2010/06/28 11:02に公開

♪♪♪

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