きゅうりをピラーで薄く長く切る。

鍋に水を入れて沸騰させる。
お茶をパックに詰めて鍋に入れる。

豚肉をしゃぶしゃぶにして冷水につける。

ザルにあげたら完成。お好みでしゃぶしゃぶのタレで食べてください。