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肉じゃがコロッケ
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肉じゃがコロッケ-レシピのメイン写真

肉じゃがコロッケ

BLACK☆STAR
BLACK☆STAR @cook_40138611

余った料理が大変身！
このレシピの生い立ち
初めての投稿ということで
小さい頃からやっている「残り物」料理
を上げました！

無駄なく食べることも大事ですけど
変身をさせることで、子供たちに
ワーッと驚かせるような料理を
作ってあげてくださいw

余った料理が大変身！
このレシピの生い立ち
初めての投稿ということで
小さい頃からやっている「残り物」料理
を上げました！

無駄なく食べることも大事ですけど
変身をさせることで、子供たちに
ワーッと驚かせるような料理を
作ってあげてくださいw

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肉じゃがコロッケ

BLACK☆STAR
BLACK☆STAR @cook_40138611

余った料理が大変身！
このレシピの生い立ち
初めての投稿ということで
小さい頃からやっている「残り物」料理
を上げました！

無駄なく食べることも大事ですけど
変身をさせることで、子供たちに
ワーッと驚かせるような料理を
作ってあげてくださいw

余った料理が大変身！
このレシピの生い立ち
初めての投稿ということで
小さい頃からやっている「残り物」料理
を上げました！

無駄なく食べることも大事ですけど
変身をさせることで、子供たちに
ワーッと驚かせるような料理を
作ってあげてくださいw

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材料

残った肉じゃが
  1. ころも ・小麦粉 適量
  2. ・卵 適量
  3. ・パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    残った肉じゃが
    じゃがいもはすりつぶし
    にんじん 肉 こんにゃく等は
    みじん切りにする！

  2. 2

    小判状に整えてからラップをして
    冷凍をしておく。

  3. 3

    食べる時に凍ったままの
    タネを 小麦粉 卵 パン粉の順に
    まとわせる！

  4. 4

    もうタネに火が通ってるし
    味もついてるので、
    高温の油で色がつくまで
    あげていく！

  5. 5

    きつね色にあがったら

    完成！

コツ・ポイント

食べ残った肉じゃがをラップ等で
丸く整えてから冷凍し、
食べる頃に、凍ったまま小麦粉 卵 パン粉を
まとわせ 油で揚げます！

その際凍った水分が散ることがあるので
気をつけてください！！

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BLACK☆STAR
BLACK☆STAR @cook_40138611
2018/04/14 04:53に公開

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