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おうちランチ♪タコライス
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おうちランチ♪タコライス-レシピのメイン写真

おうちランチ♪タコライス

＊chapico＊
＊chapico＊ @cook_40135835

ランチに♪お手軽に作れるタコライスです！シンプルな調味料で美味しく仕上がります^_^
このレシピの生い立ち
カフェでよく見かけるタコライスをおうちで簡単に作りたくて^_^

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材料

2人分
  • 牛豚合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ赤もしくは黄 1個
  • 生姜・ニンニク(チューブ) 各2センチくらい
  • 塩胡椒 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ2
  • レタス 好きなだけ
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • ミニトマト 好きなだけ
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 少々
  • パセリ SB 少々
  • ごはん お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉、生姜、ニンニクを入れて炒める。油はしかなくてオッケー♪

  2. 2

    生姜とニンニクの香りがしてきたところでみじん切りにしたパプリカ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩胡椒、ケチャップ、ウスターソースを加えて味をととのえながら炒める。

  4. 4

    ご飯にレタスを盛り、3をのせる。さらにとろけるチーズ、目玉焼き、ミニトマトをトッピング♪

  5. 5

    最後にマヨネーズ、パセリをふって出来上がり^_^

コツ・ポイント

ひき肉からしっかり肉汁が出るので油はいりません^_^スプーンでまぜながら豪快にいただきます！

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＊chapico＊
＊chapico＊ @cook_40135835
2018/04/12 09:01に公開
29歳2児のママです。簡単、早い、美味しいメニューが作りたいなあ〜とレシピ探してます^_^
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このレシピのキーワード

タコライス レタス パプリカ ミニトマト にんにく 卵 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが 合い挽き

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