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じゃがいもとチーズのスパニッシュオムレツ
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じゃがいもとチーズのスパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

じゃがいもとチーズのスパニッシュオムレツ

ぴっぴかちゅ
ぴっぴかちゅ @cook_40136466

こどもも大好きなオムレツです！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
卵が安い時に買いだめし、消費のために作ったら美味しくできました！

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じゃがいもとチーズのスパニッシュオムレツ

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材料

2~3人分
  • 卵 3個
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン 軽くひとつかみ程度
  • ●牛乳 50ml
  • ●塩コショウ 少々
  • ●コンソメ 小さじ1/2
  • ●とろけるチーズ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って皮に1周切り込みを入れてラップにくるんでレンジでチン！（600Wで表2分裏返して1分半くらい）

  2. 2

    冷めたら皮を剥いてさいの目切りにする。

    • じゃがいもとチーズのスパニッシュオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは１センチの短冊切りにしておく。

  4. 4

    ボウルに卵を割入れてよく溶いたら、●の材料を全て入れる。

    • じゃがいもとチーズのスパニッシュオムレツ作り方4写真
  5. 5

    3にじゃがいもとベーコンを入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    小さめのフライパンか、鍋にバターを入れて熱し、5を流し入れて弱火で蓋をして5~10分焼く。

  7. 7

    卵の上まで火が通ったら完成です！

コツ・ポイント

ひっくり返さないので、弱火でじっくり焼いてください。

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ぴっぴかちゅ
ぴっぴかちゅ @cook_40136466
2018/04/12 09:03に公開
２児のmama、料理大好きです♡まだまだ新米ですが日々頑張っています。・食生活アドバイザー・ベビーマッサージ の資格を持っています。よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ ベーコン じゃがいも バター 牛乳 卵 チーズ

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