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甘くない☆寿司ケーキ
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甘くない☆寿司ケーキ-レシピのメイン写真

甘くない☆寿司ケーキ

お気楽M子
お気楽M子 @cook_40053583

話題の寿司ケーキ!マグロやホタテ、何でも好きなものをトッピング!!玉子を添えると鮮やかに☆
このレシピの生い立ち
きれいに飾るとカラフルで可愛い☆

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お気楽M子
お気楽M子 @cook_40053583

話題の寿司ケーキ!マグロやホタテ、何でも好きなものをトッピング!!玉子を添えると鮮やかに☆
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材料

2~4人
  • 酢飯(すしのこやチラシ寿司の素OK) 2合
  • のり 8本に切っておく
  • お好きなお刺身 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊いて酢飯をさましておきます。

    大きい海苔を8本に切るか、おにぎり用の海苔でもOK!

  2. 2

    直径18cm位のケーキ型や鍋に、大きめにラップを敷いて酢飯を詰めます。
    ギューっと押し込んだら、ラップで全体を包みます。

  3. 3

    型からラップごと、出して、ラップごと8等分に切ります。
    (ラップを外すと包丁にご飯がついちゃうよ!)

  4. 4

    ラップを外し海苔を巻いて三角の軍艦にします。8個巻いたらお皿に丸くなる様並べます。
    お好きな具を外側からのせて完成!!

コツ・ポイント

写真の具は外側から大葉→マグロ→ホタテ→玉子→えび→いくらの順で盛りつけて真ん中にパセリを添えました。
お子さんのいるご家庭でしたらキュウリやデンブを盛っても可愛いですね!

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お気楽M子
お気楽M子 @cook_40053583
2011/12/21 00:08に公開
☆Let'sお気楽クッキング☆手軽で美味しく、楽しいお料理♪
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