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☆。甘みにほっこり*冬のお味噌汁。☆
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☆。甘みにほっこり*冬のお味噌汁。☆-レシピのメイン写真

☆。甘みにほっこり*冬のお味噌汁。☆

★ERK★
★ERK★ @cook_40137563

冬に美味しいさつまいもと白菜を使った、野菜の甘みにほっとするお味噌汁*
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さつまいもいりのお味噌汁が食べたくなって♪

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材料

2人分
  • さつまいも 中2/1本
  • 白菜 1枚
  • 玉ねぎ 2/1個
  • 油揚げ 1枚
  • だしの素 適量
  • 味噌 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは小さめの乱切りにし、水にさらす。白菜、玉ねぎはざく切り。油揚げは油抜きしてから切る。

  2. 2

    鍋に水をいれて火にかけ、沸々してきたらだしの素を加え、さつまいももいれる。火が通ってきたら、白菜の芯の部分をいれる。

  3. 3

    数分煮たところで、白菜の葉の部分、玉ねぎ、油揚げをいれる。さらに数分煮て、具全体に火が通ったら、味噌を溶き、完成。

コツ・ポイント

味噌に特に指定はありません★うちはあわせ味噌です★野菜をたっぷり美味しくいただきましょう♪♪

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★ERK★
★ERK★ @cook_40137563
2011/12/21 00:07に公開
2010年に結婚し、2011年3月に愛娘を出産しました❤ お料理好きです(。→ܫ←。)  が、まだまだ勉強中・・ 自分のレシピが少しでも他の方の参考になれば、すごくすごく嬉しいです♬ よろしくお願いします♬
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