豚肉には塩こしょうをふっておく。玉ねぎは薄切りにしてラップをしないでレンジで500Wで4分加熱する。

フライパンに油をしき玉ねぎがちょっと茶色になるくらいまで炒める。調味料を入れてしっかり味が染み込むまでコトコト。

ソースは容器に寄せておく。豚肉をしっかり焼きお皿に並べたらソースと仕上げに黒胡椒をふったら完成。