簡単なのに本格的♪鶏肉のトマト煮

さっちゃん315 @cook_40138657
簡単なのに本格的な味!!
パスタにも合うし、冷めても美味しいのでお弁当にも☆☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
パスタにも合うし、冷めても美味しいのでお弁当にも☆☆
簡単なのに本格的♪鶏肉のトマト煮
簡単なのに本格的な味!!
パスタにも合うし、冷めても美味しいのでお弁当にも☆☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました。
パスタにも合うし、冷めても美味しいのでお弁当にも☆☆
作り方
- 1
●下準備●
インゲンを塩ゆでし、にんにくはみじん切りにする。 - 2
鶏肉を一口大に切る。塩コショウをして薄力粉をはたく。
- 3
フライパンを中火にかけてオリーブ油を熱し、にんにくを入れる。香りが出たら②の鶏肉を入れて両面に焼き色をつける。
- 4
白ワインを加えて弱めの中火で5分煮る。
- 5
トマト缶を加え、ひと煮立ちしたら☆とAを加える。落としブタをして、弱火で10分煮て塩コショウで味を調える。
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