大根をいちょう切りにして、鍋に入れます。

１に砂糖、醤油、酢、塩を入れて、
軽く煮立たせます。

後は、冷めるか一晩置くと味がしみて美味しくなります。
出来上がり直後の写真なので、まだ白っぽいです。