チンゲン菜のクリーム煮☆

チンゲン菜のクリーム煮☆

MEG☆MILK @cook_40126740

農家の嫁｡.:*゜☆簡単・大雑把レシピ！！
ホワイトソースとチンゲン菜が合う〜！！
このレシピの生い立ち
採れたてのチンゲン菜(´Å｀)洋風の味付けで食べたかったので｡

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ホワイトソースとチンゲン菜が合う〜！！
このレシピの生い立ち
採れたてのチンゲン菜(´Å｀)洋風の味付けで食べたかったので｡

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ホワイトソースとチンゲン菜が合う〜！！
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採れたてのチンゲン菜(´Å｀)洋風の味付けで食べたかったので｡

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材料

チンゲン菜 1株
えのき 1/2袋
ベーコン　適当に
小麦粉大さじ1
バター大さじ1
牛乳 80㏄くらい
コンソメ 1/2個

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作り方

1

チンゲン菜・えのき・ベーコンを食べやすい大きさに切る
2

フライパンに小麦粉を入れて、キツネ色になるまで炒る(後々ダマにならないようにする為)
3

炒った小麦粉は端に寄せ、空いてるスペースにバター・えのき・ベーコンを入れ軽く炒める
4

炒めたら小麦粉と馴染ませ、牛乳・コンソメを入れて弱火にかける。とろみが出てきたらチンゲン菜を入れ絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

そのままでも、パスタにかけても美味しいですよ☆

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