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和風ハンバーグソース
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和風ハンバーグソース-レシピのメイン写真

和風ハンバーグソース

ふゆぢ
ふゆぢ @cook_40062754

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材料

四人分
  • 醤油 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • ハチミツor砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • にんにくチューブ 少々
  • ※玉ねぎおろし 半個
  • ※しめじ お好み量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。最後におろせなかった部分はみじん切りにしておく。

    • 和風ハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    おろした玉ねぎに※以外の残りの調味料をいれて混ぜておく

    • 和風ハンバーグソース作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグを焼き終わったフライパンでしめじを炒める

  4. 4

    炒めたら中火におとして混ぜ合わせた調味料をいれ少し煮る。アルコールがとんだら完成♪

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーをいれても美味しいです♪我が家は大人用にはブラックペッパー入りで!

おろし玉ねぎが面倒な方!玉ねぎなしでも十分美味しいです☆

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ふゆぢ
ふゆぢ @cook_40062754
2015/05/20 05:19に公開
3人の子育て奮闘中!覚書のためマイレシピ更新していくぞ♪v(*'-^*)^☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ シメジ はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ

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