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葉っぱも一緒に!セロリのかき揚げ
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葉っぱも一緒に!セロリのかき揚げ-レシピのメイン写真

葉っぱも一緒に!セロリのかき揚げ

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

葉っぱまで!セロリを丸ごと美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
葉っぱも食べられるセロリのレシピを考えてみました。

葉っぱまで!セロリを丸ごと美味しく食べられます♪
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葉っぱも一緒に!セロリのかき揚げ

ナオパーク
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材料

  • セロリ 2本
  • てんぷら粉 1/2カップ
  • 水 70~100cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは斜めに千切りに。

  2. 2

    セロリにてんぷら粉を混ぜ、水を加えて混ぜる。
    (セロリに水分が残っているので、水は様子を見ながら加えてください)

  3. 3

    180度の油でカラッとするまで揚げる。

  4. 4

    塩を振りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

てんぷら粉、水の量は様子を見て調節してください。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
2010/12/02 07:58に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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このレシピのキーワード

かきあげ セロリ テンプラ粉

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