直径15cm☆Xmasチョコレートケーキ
ukulele大好き @cook_40055391
直径15㎝食べりサイズのチョコケーキです
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキは皆んな大好き！手軽にに出来る作り方載せました
直径15cm☆Xmasチョコレートケーキ
直径15㎝食べりサイズのチョコケーキです
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキは皆んな大好き！手軽にに出来る作り方載せました
アプリでひらく作り方
- 1
作り方は「直径18㎝のチョコレートスポンジ」を参照して下さい
レシピID : 19623866 -
- 2
チョコレートを電子レンジで20〜30秒加熱して溶かし牛乳を混ぜます
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- 3
混ざればチョコガナッシュの出来上がりです
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- 4
生クリーム＋砂糖を泡立て、チョコガナッシュを少しずつ混ぜます
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- 5
角が立つまで泡立てるたらチョコレートクリームの出来上がりです
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- 6
チョコレートスポンジケーキを2枚にスライスします
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- 7
デコレーションは
15cm苺のショートケーキ
レシピID : 19690047
参照して下さい -
- 8
好みで仕上げに苺に粉糖を振掛けて出来上がりです
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コツ・ポイント
＊チョコガナッシュを生クリームに混ぜる時はなめらかに混ざるように少しずつ混ぜましょう
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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