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*大根と胡瓜の酢の物*-レシピのメイン写真

*大根と胡瓜の酢の物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

大根と胡瓜の酢の物はさっぱりとして美味しいです。

このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。

大根と胡瓜の酢の物はさっぱりとして美味しいです。

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*大根と胡瓜の酢の物*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

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材料

  1. 大根 5㎝
  2. 胡瓜 2本
  3. 塩 小1/3
  4. ★白ごま(炒りごま) 大2
  5. ★酢 大3
  6. ★砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    大根、胡瓜はせん切りにして塩で揉む。

  2. 2

    1に★の材料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    *夏バテに*もずく酢*レシピID:19192858

    • *大根と胡瓜の酢の物*作り方3写真
  4. 4

    *鯵の散らし寿司*
    レシピID:19183550

    • *大根と胡瓜の酢の物*作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単料理です。保存は5日位持ちます。直ぐに頂いても美味しいですが3時間位漬けた方が味が馴染んで美味しいです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2009/01/09 07:31に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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